Grill reinigen
Tipps für einen sauberen Grill & Grillrost
Grill reinigen ist einfacher als gedacht. Wenn Du weißt, in welcher Reihenfolge und mit welchem Reinigungs-Partner Du Schmutz und Eingebranntem auf den Leib rückst ist es gar nicht schwierig, in kurzer Zeit selbst hartnäckigen Schmutz vom letzten Grillen zu entfernen.
Lies in unserem nachfolgenden Beitrag, wie auch Du Kohle-, Elektro- und Gasgrill mit ein paar Tipps zur Grill Reinigung nachhaltig wieder zum Glänzen bringst. Denn mit einem sauberen Grill steht dem Grillvergnügen am nächsten Tag oder in der nächsten Grillsaison nichts mehr im Wege.
Checkliste: Was brauchst Du?
Checkliste: Was brauchst Du?
Bevor Du mit dem Grill reinigen beginnst gilt es zu wissen, welche Utensilien Du zur Grillreinigung überhaupt benötigst.
Dabei brauchst Du zur Reinigung deines Grills gar nicht viel.
- Ein paar Reinigungshandschuhe
- Ein guter Grillreiniger
- Eine Grillbürste bzw. Drahtbürste
- Wichtig: Bei der Wahl der Bürste richtest Du dich nach dem Material des Grills. Hierdurch beugst Du Beschädigungen und Kratzern vor. So ist etwa für die Reinigung eines Edelstahl-Grillrosts eine Edelstahlbürste empfehlenswert. Bei einem Gusseisen-Grillrost weichst Du hingegen besser auf eine spezielle Messingbürste aus
- Einen Lappen oder Schwamm
- Wichtig: Auch hier entscheidet das Material des Grills. Ratsam ist es aber möglichst weiche, softe Materialien zu verwenden.
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Anleitung: Grill & Grillrost reinigen
Anleitung: Grill & Grillrost reinigen
Nun, da Du weißt, welches Zubehör sich zum Grill reinigen eignet, geht es an die eigentliche Reinigung. Aber auch hier gilt es ein paar wenige, aber wichtige Punkte zu beachten. Denn nur dann entfernst Du Rückstände vom Grillgut, Fettspritzer und Holzkohlereste, ohne empfindliche Bauteile oder die Oberfläche des Grills zu beschädigen.
Wir erklären dir, wie Du beim Grill reinigen der beliebtesten Grill-Arten Holzkohlegrill und Gasgrill Schritt für Schritt vorgehst.
Anleitung:
- Brenne grobe Rückstände aus.
- Gasgrill ausbrennen: Einen Gasgrill stellst Du auf die höchste Stufe, schließt den Deckel und wartest knapp 5 Minuten.
- Holzkohlegrill ausbrennen: Bei einem Holzkohlegrill dient ganz einfach die Restglut zum Ausbrennen. Anschließend lässt Du den Grill auskühlen und entfernst die Brandrückstände.
- Grill innen reinigen
- Grill außen reinigen
- Grillrost reinigen
Bei diesen einzelnen Schritten musst Du jedoch unterscheiden, ob es sich um einen Holzkohle-, Elektro- oder Gasgrill handelt. Wir erklären dir in den nachfolgenden Abschnitten, wie genau Du diese verschiedenen Grillarten sauber machst.
Grillreiniger
Weitere ProdukteGrill innen reinigen
Grill innen reinigen
Eine der unbeliebtesten Aufgaben beim Grill reinigen ist das Putzen des Innenraums. Unabhängig von der Grillart entfernst Du grobe Rückstände und brennst den Grill-Innenraum wie im obigen Abschnitt beschrieben aus. Bei einem Holzkohlegrill leerst Du nun, nach dem Abkühlen des Grills, Holzkohlereste aus. Bei einem Gasgrill nimmst Du vor der weiteren Reinigung die Gasflasche ab.
Leere anschließend eventuell die Fettwanne und reinige den Grillrost von Resten von Grillgut, Fett und Angebranntem. Bediene dich dazu einer Grillbürste, dies erleichtert dir deutlich die Reinigung. Tipps zu diesem Punkt der Reinigung findest Du weiter unten detailliert.
Am Ende der Innenraum-Reinigung geht es daran, die Innenseite des Deckels zu reinigen. Denn wer diesen Teil der Reinigung beim Grill reinigen vernachlässigt wird schnell feststellen, dass sich hier unschöne Fettrückstände und Rauchablagerungen festsetzen, die nach dem Erkalten abplatzen. Nimm dir hier am besten einen Spezialreiniger zu Hilfe und wische die Rückstände mit einem feuchten Tuch oder Schwamm ab.
Grill außen reinigen
Grill außen reinigen
Da dein Grill nun von innen sauber ist möchten wir dir zeigen, wie Du ihn auch von außen wieder auf Hochglanz bringst. Denn auch auf der Außenseite sammeln sich Grill-Rückstände und unschöne Fettspritzer ab.
Beginne mit der Reinigung des Deckels, darauf folgen die restlichen äußeren Bauteile und Oberflächen der Außenseite.
Nimm dir einen Schwamm oder ein weiches Tuch, einen Eimer heißes Wasser und Grillreiniger zu Hilfe. Bei Edelstahloberflächen eignet sich Edelstahlreiniger zum Grill reinigen. Denn dieses abgestimmte Reinigungsmittel sorgt dafür, dass das Material lange optisch ansprechend bleibt.
Entferne mit diesen Utensilien Schmutz und Ablagerungen und trockne die Oberflächen danach mit einem trockenen, sauberen Tuch nach.
Grillrost reinigen
Grillrost reinigen
Wer beim Grill reinigen seinen Grillrost sauber macht, muss ordentlich schrubben. Denn hier ist noch echte Handarbeit gefragt, um Verschmutzungen von Fleisch und Fett effektiv zu entfernen.
Verwende je nach Material des Rosts eine Grillbürste, Edelstahlbürste oder Messingbürste und schrubbe den Rost mit Grillreiniger kräftig ab. Entferne die Rückstände danach unter fließendem Wasser. Eine besonders effektive und einfache Lösung zur Reinigung des Grillrosts ist die Zuhilfenahme einer Rostreinigungswanne. Fülle diese mit heißem Wasser und Fettreiniger und weiche den Rost darin ein.
Vergiss beim Grill reinigen auch die Unterseite des Grillrosts nicht, denn hier befinden sich besonders oft noch klebrige und eingebrannte Stellen und dicke „Nasen“ von Fett und Marinade.
Hausmittel
Hausmittel
Wie auch bei allen anderen Reinigungsarbeiten bieten sich auch zum Grill reinigen eine ganze Reihe an Hausmitteln an. Denn Grillreiniger reinigen zwar besonders gut, können aber teilweise auch einige Chemikalien enthalten. Beliebte Hausmittel zum Grill reinigen sind dabei unter anderem die folgenden:
- Zwiebel: Der Saft einer halbierten, rohen Zwiebel reinigt den Rost im Handumdrehen. Und ganz nebenbei desinfiziert Zweibelsaft den Grillrost auch noch. So ist der Grill schnell wieder startklar!
- Kaffeesatz: Auch Kaffeesatz „peelt“ deinen Grillrost schnell wieder sauber. Reibe hierzu einfach den Rost mit Kaffeesatz ein und entferne hierdurch Eingebranntes und Lebensmittelreste ganz einfach wieder. Entferne die Reste vom Kaffeesatz zum Schluss unter fließendem Wasser.
- Natron: Als echter Geheim-Tipp beim Grill reinigen gilt Natron. Denn in Kombination mit Wasser entsteht eine echte Power-Lösung, die Eiweißstoffe und Fett spielend leicht entfernt. Vermische Natron mit etwas Wasser und arbeite diese Paste auf den Grillrost ein. Wasche die Reste unter fließendem Wasser ab. Fertig!
Hausmittel
Tipps & Tricks: So machst Du es dir leichter!
Tipps & Tricks: So machst Du es dir leichter!
Vorsorge ist besser als Nachsorge! Dieser Ansatz hat sich auch bei der Reinigung des Grills bewahrheitet. Denn damit sich Schmutz erst gar nicht festsetzt, ist es sinnvoll, ihn erst gar nicht eindringen zu lassen.
So kannst Du den Rost etwa schützen, indem Du ihn mit Pflanzenöl wie Raps- oder Sonnenblumenöl einpinseln. Und auch wer seinen Grill nach jeder Nutzung direkt reinigt, schont das Material und verhindert das Festsetzen von Schmutz und Dreck.
Als äußerst sinnvoll hat sich auch eine Grillhaube bewährt. Diese schützt deinen Grill nicht nur vor Staub und Pollen, sondern auch vor unschönem Flugrost.
Das solltest du auf gar keinen Fall tun!
Das solltest du auf gar keinen Fall tun!
Da Du nun weißt, wie Du deinen Grill richtig putzt, möchten wir Dir auch noch verraten, was Du beim Grill reinigen auf gar keinen Fall tun solltest! Denn falsche Reinigungsutensilien sparen keine Zeit, sondern können deinen Grill beschädigen!
Ein absolutes No-Go sind etwa metallhaltige Scheuerschwämme zur Oberflächenreinigung. Verwende hier nur Spülschwämme oder einen weichen Lappen.
Und auch stark säurehaltige und ätzende Reinigungsmittel haben an deinem Grill nichts zu suchen. Verwende stattdessen fettlösende Spülmittel und einen wertigen Grillreiniger.
Für die Sicherheit ist es außerdem unerlässlich, dass Du bei einem Elektrogrill vor der Reinigung den Stecker ziehst und bei einem Gasgrill die Gasflasche entfernst. Ebenso Vorsicht ist bei heißer Holzkohle geboten, auch diese ist vor der Reinigung in abgekühltem Zustand zu entfernen.
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Weitere häufige Fragen
Wie reinigt man einen stark verschmutzten Grill?
Gerade wenn Fleisch direkt gegrillt wird, entstehen schnell grobe Anhaftungen. Diese entfernst Du schnell durch Schrubben mit einem Grillreiniger und einer Grillbürste. In leicht warmem Zustand lösen sich diese Verschmutzungen besonders schnell. Sofern sich danach noch Schmutz auf dem Grill befindet, hilft dir die Reinigung mit einer Paste aus Wasser und Natron.
Wie reinige ich einen Grill ohne Chemie?
Wer beim Grill reinigen auf Chemie verzichten möchten, dem empfehlen sich Hausmittel wie beispielsweise eine Zwiebel, Natron oder aber Kaffeesatz.
Wie oft und lange sollte ich den Gasgrill einbrennen?
Das Ausbrennen des Gasgrills beträgt je nach Verschmutzungsgrad 5 bis höchstens 15 Minuten. Das Reinigungsintervall ist abhängig vom Grad der Verschmutzung und der Häufigkeit der Nutzung des Grills und reicht vom Ausbrennen nach jeder Nutzung bis hin zum monatlichen Intervall.
Wie reinige ich einen Gussrost?
Ein Gusseisenrost ist nach dem Abbürsten von beiden Seiten einzuölen. Außerdem darf ein Gussrost niemals mit Fettreiniger behandelt werden. Auch vom Einweichen solltest Du besser absehen, denn hierdurch kannst Du die schützende Patina zerstören.
Wie oft sollte ich Grills reinigen?
Die Häufigkeit der Reinigung hängt von deinen Grill Gewohnheiten ab. Wer oft grillt, muss häufiger reinigen als Personen, die das Grillgerät nur selten verwenden. Bestenfalls reinigst Du den kompletten Grill nach jeder Nutzung, denn durch diese Pflege gewährleistet Du Hygiene und verhindert unangenehmen Schmutz des Grillrostes, der den Geschmack des Grillguts beeinträchtigt.
Kann ich meinen Grill mit Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger reinigen?
Der Einsatz eines Hochdruckreiniger kann empfindliche Bauteile des Grills beschädigen. Wir raten daher von dieser Art der Reinigung ab.
Wie reinige ich meinen Weber Grill?
Eine sehr beliebte Marke bei Grillgeräten ist die Firma Weber Grill. Zwar hat ein Grill von Weber definitiv seinen Preis, dafür gelten die Geräte als sehr hochwertig, langlebig und material stabil.
Damit Du möglichst lange Freude an deinem Weber Grill hast ist es ratsam, diesen regelmäßig auszubrennen. Diese Art der Reinigung nennt man Pyrolyse und kommt ebenfalls bei modernen Backöfen zum Einsatz.
Wie genau Du deinen Weber Grill am Besten sauber machst, erklären wir dir in unserem Ratgeber Weber Grill reinigen.