Der quietsch-bunte Bubble Tea feiert sein großes Revival auf unserem Markt. Nachdem das kultige Getränk bereits im Jahr 2012 aus Asien und Amerika zu uns nach Europa übergeschwappt war, liegt es auch aktuell wieder total im Trend bei jung und alt. Dabei sind die Anwendungsmöglichkeiten Bubble Tea Perlen schier endlos.
Ob klassisch oder fruchtig, mit Milch oder ohne Milch, mit Popping Boba oder Tapioka Perlen… Im Internet und auch sogar in Büchern findet man mittlerweile zahllose verschiedene Bubble Tea Rezepte zum selber machen.
Bubble Tea selber machen – So geht’s!
Egal ob traditionell mit Tapioka Perlen oder mit Bubble Tea Perlen, wenn Du weißt wie, kannst Du kinderleicht einen Bubble Tea selber machen. Und dabei sind deiner Fantasie fast keine Grenzen gesetzt.
Wir wollen dir hier einmal einige Rezepte vorstellen, die Du ganz einfach zuhause selber machen kannst, um dir deinen eigenen individuellen Bubble Tea selber machen zu können.
Klassische Bubble Tea Rezepte
Zuerst wollen wir dir den klassischen Bubble Tea & entsprechende Rezepte vorstellen. Mit diesen kannst Du die alteingesessenen Varianten des Bubble Tea selber machen.
Die Basis für einen Bubble Tea ist meist ein schwarzer oder grüner Tee. Du kannst natürlich aber auch je nach Geschmack andere Tee Sorten, egal ob kräuter lastig oder fruchtig, oder aber auch Teekonzentrat verwenden. Des Weiteren funktionieren die klassischen Varianten meist mit Milch. Auch hier ist es dir überlassen, ob es sich dabei um Kuhmilch oder auch bspw. eine Mandelmilch handelt.
Was bei keinem Bubble Tea Rezept fehlen darf, sind die typischen Fruchtperlen. Diese Frucht Bubbles machen das Getränk erst zu dem Kultgetränk, das jeder kennt. Und auch wir von baaboo bieten in unserem Shop mit den funtini Bubble Tea Perlen solche Fruchtperlen in verschiedenen Geschmacksrichtungen an.
Klassischer Bubble Tea
klassischer Bubble Tea Rezept – Zutaten:
- 125 ml Tee (Grüner oder schwarzer Tee)
- 100 ml kaltes Wasser
- 250 ml Milch
- 25 g Bubble Tea Perlen(Geschmack deiner Wahl)
- Eiswürfel
klassischer Bubble Tea Rezept – Zubereitung:
- Zuerst mit 125 ml Wasser einen sehr starken Tee kochen, dafür lässt Du den Tee bzw. das Tee Konzentrat einfach wesentlich länger als üblich ziehen.
- Tee abkühlen lassen und kalt stellen.
- Kalten Tee mit Milch, Wasser und Eiswürfel zusammen geben und gut mischen.
- Zum Schluss die Bubble Tea Perlen hinzufügen.
- Zusätzlich kann noch Sirup je nach Belieben ergänzt werden, wenn man es z.B. gerne süßer mag.
Matcha Bubble Tea
Matcha Bubble Tea Rezept – Zutaten:
- 1 Teelöffel Matcha-Grüntee-Pulver
- 2 Esslöffel heißes Wasser
- 240 ml Mandelmilch
- 2 Esslöffel Honig oder sonstige Süßungsmittel, je nach Geschmack
- 50 g Bubble Tea Perlen (Geschmack deiner Wahl)
- 120 g (½ Tasse) Eiswürfel sowie zusätzliche Eiswürfel zum Servieren
Matcha Bubble Tea Rezept – Zubereitung:
- Matcha-Pulver mit heißem Wasser anrühren und 1 bis 2 Minuten ziehen lassen.
- Anschließend beiseite stellen.
- Honig, Matcha-Tee, Mandelmilch und Eis in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter mixen.
- Bubble Tea Perlen in ein hohes Glas geben und den Getränkemix dazu geben.
Fruchtige Bubble Tea Rezepte
Auch für die fruchtigen Varianten ist die Basis ein Tee. Hier eignet sich natürlich ein Früchtetee am besten. Ob Orange, Erdbeer, Pfirsich oder ein anderer Tee, das entscheidest Du am Ende. Anders als die klassischen kommen die fruchtigen Rezepte meist aber ohne Milch aus. Verfeinert werden diese Varianten dann auch nicht selten mit entsprechenden Früchten oder Fruchtsirupe.
Erdbeer Bubble Tea
Erdbeer Bubble Tea Rezept – Zutaten:
- 2 Teebeutel (fruchtig)
- 150 ml kaltes Wasser
- 1 EL Fruchtsirup nach Wahl
- 3 EL Bubble Tea Perlen (Geschmacksrichtung Erdbeere)
- 400 g Erdbeeren
- 3 TL Crushed Ice
Erdbeer Bubble Tea Rezept – Zubereitung:
- 150 ml Wasser kochen und den Früchtetee ziehen lassen.
- Erdbeeren fein pürieren.
- Tee mit Früchte Pürees, Sirup und Crushed Ice zusammen vermengen.
- Zum Schluss die Bubble Tea Perlen (Popping Bobas) hinzufügen.
Orange Bubble Tea
Orange Bubble Tea Rezept – Zutaten:
- 1 Teebeutel (Orangengeschmack)
- 200 ml kaltes Wasser
- 100 ml frisch gepresster Orangensaft
- 1 EL Granatapfelsirup
- 25 g Bubble Tea Perlen (Geschmacksrichtung Orange)
- Crushed Ice oder Eiswürfel
Orange Bubble Tea Rezept – Zubereitung:
- 200 ml Wasser aufkochen, Tee ziehen lassen und anschließend kalt stellen.
- Bubble Tea Perlen in ein großes Glas geben.
- Tee, Granatapfelsirup und Orangensaft in einem Standmixer einmal kurz aufmixen und sofort ins Glas zu den Popping Bobas geben.
- Zum Schluss noch das Crushed Ice bzw. die Eiswürfel hinzufügen.
Tipps für coole Speisen & Getränke
Die typischen Fruchtperlen, und so auch die funtini Bubble Tea Perlen aus dem baaboo Shop, eignen sich nicht nur für Bubble Teas, sondern auch als Topping und somit als zusätzliches Highlight für eine ganze Reihe von Speisen & Getränke.
Für diese Variationen gibt es kein richtiges Rezept. Es reicht bereits 1 oder 2 EL der Fruchtperlen einfach in das Getränk zu geben oder unter die Speisen zu mischen.
Beispiele für diese Möglichkeiten sind:
- Milchshakes
- Milchkaffee
- Cocktails
- Sekt
- Frozen Joghurt
- Joghurt
- Eis
- Desserts, wie Küchen, Pudding usw.
Mit nur einem Klick kannst Du weitere Kombinationsmöglichkeiten für die fruchtigen Kugeln in verschiedenen Farben im Netz finden. Schau dir an wie kreativ andere die Verarbeitung der Kügelchen umgesetzt haben und mache deine eigene Bewertung.
Die Fruchtperlen selber machen
Natürlich kannst Du die Fruchtperlen (Popping Boba bzw. Tapioka Perlen) auch selber herstellen. Wie genau das funktioniert erklären wir dir in unseren Ratgebern Popping Boba selber machen und Tapioka Perlen selber machen.
Jedoch müssen wir an der Stellen das Fazit vorweggreifen. Die Herstellung der Perlen ist zeitintensiv und nicht ganz einfach, weshalb man sich die Frage stellen muss, ob sich das überhaupt lohnt oder man einfach auf fertige Fruchtperlen aus dem Handel zurückgreift.